从农村出来的孩子,在城里无论混得再好,都忘不了家乡的味道。小时候,老家经济条件差,农民都很穷,买不起水果。孩子们嘴馋了,就要到地里自己寻摸。有时候,钻玉米地、高粱地,会有意外的收获,就是发现了这种“高粱”,孩子们乐得简直是如获至宝。
河南老家人叫这种高粱为甜秫秫。它长得和高粱外形简直一样,但是更粗壮一些。不认识的人,根本分不清二者的区别。
在孩子们眼中,甜秫秫简直就是人间美味。如果发现哪块地里有这个,总会想方设法去偷一些。有时候会被农户逮着,免不了被叫家长,惹来一顿胖揍。
对农民来说,种高粱玉米这种经济作物,是为了秋季有个好收成,卖钱给孩子上学的。而甜秫秫并不高产,种一些,只是为了给自家孩子解解馋。为了防止被偷,农民只能偷偷地种,而且是混在高粱地里面种一小片。尽管如此,还要时刻防止被我们这些孩子给盯上。
甜秫秫的甜是脆甜,比甘蔗好吃。它含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份,有清热解毒的功效。现在,虽然生活条件好了,在城里可以吃到四季的水果。但是,依然忘不了甜秫秫的味道,忘不了那段虽然艰苦但快乐的童年。